Wiosna w sadzie - czas na przycinanie i sadzenie
Rozpoczęcie wiosny, to intensywny okres dla sadowników, szczególnie w marcu, kiedy to kończy się cięcie drzew owocowych rozpoczęte jeszcze w lutym. To także czas ,na sadzenie nowych drzew takich jak jabłonie, grusze, morele, brzoskwinie i orzechy włoskie, a także krzewów jak maliny, jeżyny, agrest i porzeczki. Wczesna wiosna, to również idealny moment na kształtowanie młodych drzew i krzewów poprzez odpowiednie cięcie. Kwiecień natomiast, to ostatni dzwonek na zakończenie sadzenia nowych drzew oraz cięcie brzoskwiń, gdzie już widać różnicę między rodzajami pąków. Warto również pamiętać, o zabezpieczeniu ran po cięciu specjalnymi maściami ogrodniczymi.
Maj w sadzie - dbałość o nawodnienie i ochrona przed chorobami
Maj to miesiąc, w którym gleba pod drzewami i krzewami, powinna zostać ściółkowana skoszoną trawą, co pomaga w utrzymaniu wilgotności i ogranicza rozwój chwastów. W razie suszy konieczne jest odpowiednie nawadnianie, jednak należy unikać zamoczenia liści, które mogą stać się podatne na choroby. To również czas na kolejne opryski przeciwko parchowi jabłoni i ewentualne działania owadobójcze.
Lato w sadzie - zbiory i ochrona przed szkodnikami
Czerwiec to miesiąc, gdy w sadzie rozpoczyna się sezon zbiorów truskawek, a także przerzedzanie zawiązków u jabłoni, aby pozostały tylko największe i najzdrowsze owoce. Jest to również, czas na kolejne ściółkowanie i podpieranie gałęzi drzew obciążonych owocami. W lipcu i sierpniu kontynuuje się zbiory, zarówno wczesnych odmian moreli, brzoskwiń, jak i późniejszych wiśni oraz czereśni.
Jesień w sadzie - przygotowanie do zimy
Wrzesień to okres, gdy sadownicy skupiają się na opryskach jabłoni i gruszy środkami przeciwko chorobom przechowywanych owoców. To również dobry czas na zakup nowych drzew i krzewów owocowych, które można sadzić do połowy października. Listopad to czas, gdy sadownicy kontynuują sadzenie, zabezpieczają krzewy przed mrozem i rozpoczynają cięcia prześwietlające krzewów jagodowych.
Zima w sadzie - ochrona i planowanie
Grudzień i styczeń to miesiące, gdy sadownicy skupiają się na bieleniu pni drzew owocowych, co zapobiega pękaniu kory w wyniku niskich temperatur. Również w styczniu, sadownicy przeprowadzają prześwietlanie koron starszych drzew owocowych, co polega na usuwaniu chorych, suchych lub zbyt gęsto rosnących gałęzi. W lutym sadownicy kontynuują te działania, rozpoczynając od przycinania krzewów agrestu i porzeczki, co najlepiej wykonać zanim pojawią się młode pąki. To również czas na przycinanie pędów winorośli i młodych drzew owocowych, wykonując cięcia prześwietlające, które poprawiają dostęp światła i powietrza do wnętrza korony.
Warto również pamiętać o zabezpieczeniu drzew przed szkodnikami i chorobami. W lutym, gdy temperatura może być nadal niska, nie zaleca się cięcia drzew przy temperaturze niższej niż - 5°C. W tym miesiącu, sadownicy także stosują rozsiew nawozów organicznych, takich jak kompost czy obornik, lub nawozów mineralnych, które wspierają zdrowy rozwój roślin na wiosnę.
Sad jako przestrzeń wymagająca całorocznej troski
Prace w sadzie nigdy się nie kończą. Każdy sezon przynosi inne zadania, od sadzenia, przez pielęgnację, aż po zbiory i przygotowanie do zimy. Systematyczne i zgodne z kalendarzem działania nie tylko zapewniają zdrowy wzrost i obfite zbiory, ale także pomagają w utrzymaniu roślin w dobrej kondycji przez wiele lat. Sadownictwo, choć wymagające, jest również niezwykle satysfakcjonujące, oferując sadownikom zarówno radość z pracy na świeżym powietrzu, jak i obcowanie z naturą, które jest nieocenione.