środa, 13 październik 2021 17:59

Jak spełnić marzenie o własnej wędzarni ogrodowej?

wędzarnie ogrodowe wędzarnie ogrodowe pixabay

Posiadanie własnej wędzarni ogrodowej to luksus, na który warto sobie pozwolić. Zanim jednak rozpoczniemy jej budowę, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych szczegółów dotyczących jej usytuowania i technologii wykonania.

Dzięki tej wiedzy, korzystanie z niej będzie nie tylko komfortowe, ale i bezpieczne.

Ergonomiczne i prawne usytuowanie wędzarni

Zanim przystąpimy do budowy własnej wędzarni, powinniśmy się zastanowić, w którym miejscu warto ją umiejscowić. Bliskość okien i ogrodzenia odpada, gdyż nie wszyscy sąsiedzi mogą akceptować emitowany przez nią zapach. Dużo lepszym rozwiązaniem będzie jej postawienie z tyłu domu i to w możliwie dużej odległości od sąsiadów. Co więcej, można w tym celu stworzyć domowe "centrum rekreacyjne", którego istotą - poza wspomnianą wędzarnią - będzie np. ogród, taras, czy też oczko wodne.

Niezależnie od swej lokalizacji, wędzarnie ogrodowe powinny zostać osadzone na stabilnym gruncie. Ciężką wędzarnię należy osadzić na specjalnym, przeznaczonym do tego celu fundamencie. Lżejsze modele nie wymagają go, aczkolwiek dużo zależy tu zarówno od samej masy konstrukcji, jak i od rodzaju gruntu, w którym jest ona umiejscowiona. Te najbardziej rozbudowane, muszą być stawiane przez fachowców. Od strony prawnej, konieczność zgłaszania budowy wędzarni lub też uzyskania pozwolenia na jej postawienie, zależy w głównej mierze od sposobu jej powiązania z gruntem i od jej powierzchni (max 25 m2).

Podział wędzarni ze względu na materiał wykonania

1. Wędzarnie murowane - najczęściej produkuje się je z kamienia lub cegły. Inwestorzy często decydują się właśnie na nie, gdyż każda z nich wyróżnia się niepowtarzalną i wyjątkową estetyką. Konstrukcje murowane doskonale znoszą też oddziaływania zewnętrzne i... nie wymagają konserwacji.

2. Wędzarnie drewniane - to idealny wariant w kontekście wędzenia profesjonalnego. Zaleca się przy tym, aby konstrukcję drewnianą wykonać np. z drzewa liściastego. Wadą takiego rozwiązania jest jego stosunkowo niewielka trwałość. Pewnym ograniczeniem może być też jego znaczna podatność na wilgoć i konieczność okresowej konserwacji elementów drewnianych.

3. Wędzarnie metalowe - to konstrukcje, których wygląd może i nie jest zbyt wyrafinowany, ale za to są one niezwykle funkcjonalne i trwałe. Niestety, dużym ograniczeniem jest również ich niewielka bezwładność cieplna, gdyż szybko się one nagrzewają i stygną.

Podsumowując, budowa wędzarni to z pewnością ważny krok na drodze do przyrządzania smacznych i pożywnych potraw wędzonych. Warto go poczynić, aczkolwiek trzeba wiedzieć, jak to zrobić. Informacji na ten temat można poszukać np. w firmie Pekabet, która specjalizuje się w ich p

  • Czy jest jeszcze ktoś, kto nie wierzy w moc eventów firmowych? Agencja eventowa podpowiada, jak przygotować event roku!
    Czy jest jeszcze ktoś, kto nie wierzy w moc eventów firmowych? Agencja eventowa podpowiada, jak przygotować event roku!

    Imprezy firmowe to w ostatnich latach coraz częściej wybierana przez pracodawców forma pogłębiania relacji z pracownikami i klientami. Event firmowy to nie tylko okazja do spędzenia wspólnie czasu poza biurem i zabawy.

    Written on czwartek, 19 maj 2022 14:44
  • Korzystne ubezpieczenia samochodów ciężarowych
    Korzystne ubezpieczenia samochodów ciężarowych

    Korzystne ubezpieczenia samochodów ciężarowych są niezwykle ważne dla każdej firmy przewozowej. Nigdy nie można być pewnym co stanie się na drodze – dlatego ubezpieczenie jest tak ważne.

    Written on poniedziałek, 09 maj 2022 16:56
  • Nowoczesna kolekcja łazienek Ona inspirowana śródziemnomorską przyrodą i radością codziennego życia
    Nowoczesna kolekcja łazienek Ona inspirowana śródziemnomorską przyrodą i radością codziennego życia

    Kolekcja Ona nawiązuje do śródziemnomorskiego klimatu. Wyróżnia się prostym i uniwersalnym designem, w którym najważniejsze okazują się dopracowane szczegóły oraz inspiracje naturalnymi zjawiskami (np. łagodne linie inspirowane silnymi, ale zarazem delikatnymi falami oceanu czy rozwiązania mające wpływ na ekologię).

    Written on wtorek, 26 kwiecień 2022 09:10
  • Filtr do okapu Ariston
    Filtr do okapu Ariston

    W dzisiejszych czasach otaczające powietrze, które jest niezbędnym elementem życia człowieka jest coraz bardziej zanieczyszczone.

    Written on środa, 06 kwiecień 2022 13:08
  • Połączenia międzynarodowe – jak zyskać tańsze rozmowy?
    Połączenia międzynarodowe – jak zyskać tańsze rozmowy?

    Obecnie oferty sieci komórkowych zawierające darmowe i nielimitowane SMS-y, MMS-y oraz spore pakiety internetowe są normą. Niemałym zainteresowaniem cieszą się również telefony na abonament, które można nabyć na bardzo korzystnych warunkach, zarówno w przypadku firm, jak i klientów indywidualnych. Jak jednak w ofertach operatorów sieci komórkowych przedstawiają się połączenia międzynarodowe? Na jakie propozycje dostawców mogą liczyć użytkownicy?

    Written on sobota, 02 kwiecień 2022 10:55
  • Hala namiotowa w ogrodnictwie
    Hala namiotowa w ogrodnictwie

    Jak zorganizować przestrzeń w ogrodzie lub na działce? Wiele osób zajmujących się hobbystycznie lub zawodowo uprawą roślin zdaje sobie sprawę, że jednym z istotnych czynników wpływających na porost jest odporność na zmienne warunki pogodowe.

    Written on sobota, 02 kwiecień 2022 10:50
  • Jak wybrać doskonałe płytki łazienkowe? Płytki ceramiczne
    Jak wybrać doskonałe płytki łazienkowe? Płytki ceramiczne

    Łazienka to nie tylko miejsce mycia i higieny, ale także ostoja komfortu. Jej wystrój powinien być estetyczny i przyjemny dla oka, ponieważ jest to ważna część domu.

    Written on sobota, 02 kwiecień 2022 10:42
  • Chusteczki do powierzchni – jakie są ich rodzaje i po co je stosujemy?
    Chusteczki do powierzchni – jakie są ich rodzaje i po co je stosujemy?

    Większości z nas chusteczki kojarzą się wyłącznie z wydmuchiwaniem nosa w trakcie przeziębienia. Okazuje się, że ich zastosowań jest zdecydowanie więcej. Dobrym tego przykładem może być stale trwająca pandemia.

    Written on wtorek, 29 marzec 2022 18:45
  • Tulejowanie otworów w maszynach budowlanych – na czym to polega?
    Tulejowanie otworów w maszynach budowlanych – na czym to polega?

    W przypadku maszyn budowlanych częstym problemem jest zużycie tulei. Dochodzi do niego, gdy maszyna ulega zużyciu w wyniku tarcia między ruchomymi częściami maszyny.

    Written on czwartek, 24 marzec 2022 21:28
  • MyJobsi.pl – znajdź swoją wymarzoną pracę!
    MyJobsi.pl – znajdź swoją wymarzoną pracę!

    Praca jest potrzebna każdemu człowiekowi, gdyż bez niej dzień nie jest dobrze zorganizowany, co znacznie pogarsza samopoczucie. Jak jednak wygląda szukanie pracy na rynku w dzisiejszych czasach?

    Written on środa, 16 marzec 2022 09:38